Gorduras Trans

As gorduras trans estão presentes principalmente em alimentos industrializados como margarinas, sorvetes, bolachas, bolos de pacote, pipocas de micro-ondas, batata-frita e massas congeladas. Para dar um aspecto sólido, crocante ou “fresquinho” a estes alimentos, os óleos passam por uma modificação química, a hidrogenação.

👉O seu consumo causa aumento nos níveis de colesterol-LDL (colesterol ruim) e redução nos níveis de colesterol-HDL (colesterol bom). Essas alterações aumentam o risco de doenças como infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral (derrame). O consumo de gordura TRANS também está associado à obesidade, perda de memória e acúmulo de gordura no fígado.

👉 Este tipo de gordura não é necessário para o bom funcionamento de nosso corpo, ela é prejudicial, e o ideal é que seja consumida na menor quantidade possível. Uma dica é preferir alimentos preparados em casa, com ingredientes frescos, e evitar alimentos industrializados que contenham “gordura hidrogenada” ou “parcialmente hidrogenada”.

Agendamento via WhatsApp ⤵️

📲 (37) 99830.3332

Rua Adriano Bento, 339, Bairro Santa Lúcia – Bom Despacho/MG

(37) 3521.3624 | (37) 99830.3332